echte o'Hannes Beeren

 Da hängen sie noch, die Hunde

 Aber man muss wirklich bis zum allerletzten Tag abwarten, quasi 5 Minuten bevor sie vergammeln. Nur dann entfalten sie ihr volles Aroma. Mmmmmmmmh...

 Und dann kriegt man auch so ne riesen Kelle wie hier zusammen. woaaaaaa

Da kriegt man natürlich schon einige Kilo zusammen, sag ich jetzt mal. Am besten macht man natürlich an Schnaps draus. Ansonsten geht auch Gelee oder Sirup oderso. Aber a echter o'Hannes Beer Geist... mei Liaba, da legts Di nieda...

quinoa burger

Mit Spinat, Apfel und Zwiebel. Dazu leckeren Paprika dip und süß Kartoffel Pommes.Mmmmmh...
Aber man muss extrem aufpassen, um ein Haar wäre da ganze vegan geworden. Da haut man lieber schnell noch n Stück Speck ins Patty, sonst schmeckt's ja nicht...

FastFoodNoob - Crispy Chicken

Mmmmmhh... leeeeecker... oder?
Als Panade einfach Tortilla Schips kleinhäckseln, mit Paniermehl mischen und mit (geräuchertem) Paprikapowder, Cayenne und wenn man mag n bisschen CrossCumin würzen. Dann in ordentlich Fett 1min pro Seite in der Pfanne und bei max. 90° im Ofen auf Papier de Cuisine durchziehen lassen.

Epischer Melanzani-Pasta Insalat

Der Urdeutschländische Nudelsalat, aber ohne lecker-fetter Mayo und Matschnudeln. Zuerst kommen die mediterranen Aromen von Thymian durch, dann kicken die Olivas negras richtig ein, bis schlussendlich der Schafskäs mit richtig Punch aus der Balsamico-Note heraus noch mal die Bombe zündet.
Und so macht mans:

Epic Amewuican Style Cookies

In Supermärkten gibt es vereinzelt welche zu kaufen, dann sind sie aber wirklich abgefahren teuer - echte Cookies nach US-Rezept. Aber weil sie einfach so lecker sind und man sie wirklich einfach auch so lecker hinbekommt, war der Foodnoob quasi dazu verpflichtet, ein Tutorial dazu zu machen.

Mei Liaba, da wennsd ma fai ned gehst mit deim Manna, ge?

Man kann scheinbar das original Bier vom Aloisius kaufen. Komischerweise kommt es aus Crailsheim.

Hacker Bronkkoli

Schön in nem Curry mit allem, was er braucht. Leider kriegt man den so selten, oder? Nur auf so ganz speziellen Hacker-Märkten...

Red Curry Paste selfmade

Eine leckere Curry Paste nach Gusto zu finden, ist nicht immer einfach. Vor allem weil so viele da dann Geschmacksverstärker reinmachen und billigen mist, den man eigtl gar nicht will. Wie so oft gilt hier also auch:

Wenn's gut werden soll, mach's am besten selbst.

Leckere italienische Pizza mit Deutschländer Belag

Die sieht doch lecker aus, oder?
Das Tutorial dazu gibts ja eh hier am Blog, hah?

Tag des Gnoblauchs

Heute, am Tag des Knoblauchs, ist geradezu die beste Zeit, um sich noch einen Knoblauch anzumsetzen im Garten o.ä.
Drauf achten, dass man einen heimischen anpflanzt, sonst wirds eher nix.
Seinen Freund, den Ingvar, kann man gleich daneben pflanzen. Beim IKEA hat der eh nix zu tun mehr.

Kaasis mit echten Röstzwiebeln - a gschmackiges Tutorial

Man kennt ja Kaasis von Daheim oder auch von zu Hause, nur werden da die Zwiebelchen i.d.R. eher geschmort, als geröstet. Aber das muss natürlich nicht sein. Man kriegt die Zwiebeln auch richtig schön gnusprig hin, auch als ganze Ringe. mmmmmmmmmmhhh...