Mit orientstyle Salad. Auf den Lammburger macht man ne schöne Tomaten-Paprika-Mayo, dann wirds richtig lecker. Da kann man ruhig a bisserl mit am Kreuzkümmel neigehn, dann kriegt sie den letzten Kick, den sie für das Lamm braucht. Und das Lamm natürlich schön durchziehen lassen bei lowtemp und anschließend resten. Aber das kennt man ja jetzt eh schon.
Richtig nice beim salad sind noch geröstete Kernes de Pinie und Minzblätter. Sonst gehen auch Koriblattln. Niceeeeeee
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