Hacker Mousse au Schoggi - FoodNoob wird 1000

Das ging ja regelrecht in Quicktime! Der FoodNoob hat die tausender Marke geknackt. Man mag kaum glauben, was in solch kurzer Zeit aus der kleinen Anfangsidee geworden ist, doch hier steht er nun heute, der FoodNoob, weltbekannt und in aller Munde. An dieser Stelle ist es auch einmal angebracht sich bei all den treuen Lesern und Fans zu bedanken! Ihr seid totale Noobs! e,e,e

Passend zum großen Jubiläum gibt es ein neues, sog. "Hacker-Rezept", in dem der spezielle Hack verraten wird, wie man eine Mousse au Schoggi so richtig lecker macht. Und das auch noch in 10 Minuten Arbeitszeit:

Man nimmt einfach 150g Schoggi (hälfte 70%, hälfte 45% für sie Süße) und einen Schuss Sahne, haut das ganze in einen Topf und rechauffiert es langsam unter gelegentlichem umremürieren.

Wenn das ganze dann sich so lecker verbunden hat die auf der Foto, kann man weiter machen mit 7 oder 8 Eiern, die man trennt. Eiweiß steif schlagen, die Schoggimasse zu den Eigelb geben und remixen, dass es dann auch so abgefahren aussieht wie auf folgendem Foto:

Und dann ist man schon bereit den Eischnee unterzuheben. Da muss man natürlich vorsichtig sein etc, aber für einen echten FoodNoob ist das natürlich kein Problem.

So siehts dann hoffentlich aus, wenn man fertig ist. Jetzt noch paar Stündchen kaltstellen und dann kann man es voll lecker so abstechen undso. Das coole ist, dass diese MaS nicht so nach Schoko-Sahne schmeckt, wie man es oft kennt, sondern tatsächglich nach Schokoladiger Luft. Mmmmmmh, wenn das mal nichts ist...